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Hummm... é Yammi !!!

Este blog que tem como objectivo publicar/partilhar receitas e dicas.

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Lasanha de Atum Yammi

  Ingredientes   4 dentes de alho 4 latas de atum escorridas 80 ml de azeite 2 cebolas 2 cenouras 1 folha de louro 10 placas de massa para lasanha,,que não necessitem de pré-cozedura (...)

Gnocchi de batata

    Ingredientes   700 g de batata cortada aos cubos 220 g de farinha tipo 65 1 ovo 1 colher de chá de sal   Preparação Coloque no copo 500 g de água, o cesto com as batatas e programe (...)

Bolo do caco

  O bolo do caco é um pão de trigo típico da região Madeira.      Ingredientes 70 g de batata doce 300 g de água 1 dente de alho 250 g de farinha 1 colher de café de sal 1 (...)

Pães de leite

  Ingredientes   80 gr de açúcar amarelo 470 gr de farinha 30 gr de farinha custard 5 gr de fermento seco 240 ml de leite 60 gr de manteiga 1 c. de chá de sal fino Para pincelar 1 gema de ovo (...)

Empada de Atum

    Ingredientes 100 ml de água 4 latas de atum 60 ml de azeite 40 ml de azeite 1 cebola 300g de farinha 30g de manteiga 1 ovo 1 ovo para pincelar 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 50g (...)